许多吃货们并不满足于现成的独立包装的酸奶，所以DIY酸奶也成了日常生活的一种点缀，酸奶自己做，既健康又美味。金沙js5线路推出了酸奶机方案，酸奶机单片机使用EN8F1812，主要提供恒温控制、发酵功能选择、发酵时间控制等功能。

一、酸奶机方案介绍

乳酸菌等益生菌的合适生长环境为35-45摄氏度，通过恒温发酵的方式，使酸奶中的乳酸菌吸收乳糖转化产生乳酸。在制作过程中，酸奶的酸度与乳酸含量有关，乳酸菌随着酸奶发酵的时间越长，乳酸含量越高。根据不同口味的选择，适当选择合适的发酵时间很重要。

二、酸奶机方案功能

金沙js5线路推出的酸奶机方案，主控芯片使用EN18系列酸奶机单片机，实现的功能如下：

（1）酸奶酸度调节：制作时间4-12小时可选，按下按钮增加/减少1小时。
（2）恒温加热：全自动恒温控制电路，发酵时间通过数码管显示。
（3）模式选择：两种模式，酸奶/米酒。

以上就是金沙js5线路单片机开发工程师分享的酸奶机方案开发与酸奶机单片机。金沙js5线路专注单片机应用方案设计与开发，提供8位单片机、16位单片机、32位单片机。