在51单片机编程的精确定时中断编程中，关键在于考虑中断响应延迟时间和实现准确的定时控制。中断响应延迟时间受其他中断服务程序的影响，以及当前执行的指令类型而定，单中断系统中的中断响应时间通常为3～8个机器周期。

为了确保精确的定时控制，在定时器溢出中断中，需要停止定时器计数，读取计数值（反映中断响应的延迟时间），计算到下一次中断所需的时间，并根据该值重新加载和启动定时器。以1ms为例，通常定时器的重装载值为0xFC18H。

以下是一个51单片机编程示例程序，展示了如何计算每个定时周期的精确重装载值，以应对中断响应延迟和确保准确的定时控制：

CLR EA      ; //禁止所有中断。
CLR TR1     ; //停止定时器T1。
MOV A, #1F  ; //设定期望数的低位字节。
ADD A, TL1  ; //进行修正。
MOV TL1, A  ; //重装载低位字节。
MOV A, #FC  ; //处理高位字节。
ADDC A, TH1
MOV TH1, A
SETB TR1    ; //重新启动定时器。
SETB EA     ; //开启中断。

单片机编程代码解释，在上面这段程序中，首先禁用所有中断并停止定时器T1。随后，通过修正和重新加载计数器的方式，计算出精确的定时周期，最后重新启动定时器并开启中断。这样的精确定时中断编程可以应用于需要高精度定时控制的场合，确保系统运行的准确性和稳定性。